Recetas

¡Explora una colección seleccionada de deliciosas recetas de inspiración local de los chefs del área de la Bahía de Tampa en la Costa Deportiva de Florida, en el condado de Pasco! Desde platos de mariscos frescos hasta platos favoritos de la granja a la mesa, estas recetas exclusivas resaltan la vibrante escena culinaria de nuestra región, utilizando ingredientes de origen local.

Ya sea que desee recrear una cena de inspiración costera o probar una versión única de la cocina tradicional sureña, ¡estas recetas ofrecen algo para todos los paladares!

1
Langostinos y vieiras al ajillo sabrosos
Deléitese con los sabores decadentes de nuestro Shrimp & Scallop Scampi, donde las tiernas vieiras y los jugosos camarones se doraron a la perfección y se envolvieron en una rica salsa mantecosa con un toque de vino blanco y limón fresco. Este plato de mariscos gourmet promete una experiencia gastronómica inolvidable que es perfecta para ocasiones especiales o un suntuoso capricho entre semana.
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2
Vieiras a la parrilla con concha
Experimente una sensación de mariscos con el chef Ben Pumo. Vieiras a la parrilla con concha, un plato que combina sin esfuerzo sabores intensos y una textura deliciosa. Esta receta fácil de preparar realza las vieiras frescas con una combinación perfecta de ingredientes, ofreciendo un manjar culinario que es a la vez elegante y satisfactorio.
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3
Cena de vieiras a la plancha
Sumérgete en este delicioso Bahía Cena de vieiras, elaborado a la perfección para satisfacer tus antojos de mariscos. Puedes elegir entre tres opciones irresistibles: ennegrecido, asado o fritoSin embargo, nuestra joya de la corona es la Vieiras a la sartén con una salsa aterciopelada de vino blanco.
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4
Pastel de kumquat de la tía Rosemary
Ya sea que seas fanático de las tartas tradicionales o estés buscando una nueva experiencia de postre, la tarta de kumquat ofrece un perfil de sabor deliciosamente inesperado que seguro te impresionará. Con un toque cítrico y una textura cremosa, es el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Deja que esta receta te transporte a las soleadas calles de Dade City, donde los kumquats son frescos, las tartas son legendarias y los sabores son inolvidables.
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