La pêche aux coquilles Saint-Jacques est l'une des activités de plein air les plus uniques et les plus revigorantes qui soient.
La côte sportive de Floride a beaucoup à offrir. Imaginez une combinaison d'excursion en bateau, de plongée en apnée et de chasse aux œufs de Pâques sous-marine.
Au lieu d'une simple excursion d'une journée pour la pêche aux coquilles Saint-Jacques, pourquoi ne pas prolonger votre séjour et explorer plus en profondeur les nombreux attraits de la Côte sportive de Floride ? Voici un exemple d'itinéraire qui vous donnera toutes les informations nécessaires pour organiser un séjour de trois jours et deux nuits.
La pêche à la coquille Saint-Jacques se déroule sur une période d'environ cinq semaines, en plein été. En 2026, elle s'étendait du 10 juillet au 18 août, mais ces dates ont subi quelques légères modifications au fil des ans. Il est préférable de vérifier.
Certains pêcheurs de coquilles Saint-Jacques expérimentés transportent leur bateau jusqu'à la côte sportive de Floride et partent en mer par leurs propres moyens. Mais pour une expérience sans tracas, il est préférable de faire appel à l'un de nos experts. capitaines de charter. La plupart proposent des sorties de quatre ou huit heures. Cependant, la pêche aux coquilles Saint-Jacques étant très prisée, il est conseillé de réserver à l'avance.
Les opérateurs fourniront l'équipement de plongée avec tuba, les permis de pêche, des filets pour ramasser les pétoncles et des glacières avec de la glace pour les conserver au frais à bord. Et surtout : les capitaines savent où vous emmener pour optimiser votre pêche aux pétoncles.
Ce que vous devriez apporter : crème solaire, lunettes de soleil polarisées, une chemise de pêche légère à manches longues, un chapeau, une serviette et des chaussures d’eau ou des chaussons de plongée.
La ville côtière de New Port Richey est idéale pour installer votre base de pêche aux coquilles Saint-Jacques. Elle dispose de quais et de marinas d'où partent les bateaux de location. Hudson et Holiday sont également de bonnes options.
Il vous faudra bien sûr un endroit où loger. Si, comme la plupart des pêcheurs de coquilles Saint-Jacques de passage, vous souhaitez préparer et déguster votre pêche, le mieux est de louer une maison de vacances ou d'utiliser l'un des nombreux hébergements disponibles. lieux d'hébergement dans les environs. Si vous souhaitez ajouter une touche de charme typique de la Floride d'antan à votre séjour, pensez à l'hôtel charmant Hôtel Hacienda historique En plein cœur du centre-ville de New Port Richey. Petit rappel : comme c’est la saison de la pêche aux coquilles Saint-Jacques, il est conseillé de réserver votre hébergement à l’avance.
Après votre enregistrement, nous vous suggérons de faire une promenade tranquille dans Le centre-ville piétonnier de New Port Richey, où vous pourrez flâner dans les boutiques, les galeries et les magasins, et peut-être vous arrêter pour prendre une bière fraîche dans l'un des quatre bars brasseries artisanales qui sont toutes situées à quelques pâtés de maisons les unes des autres. Parc des Sims est juste là, à côté du Rivière Pithlachascoatee (“ Cotee ”). Avec son aire de jeux et ses jeux d'eau, ce parc de 6 hectares est une halte idéale si vous venez avec de jeunes enfants.
Pour dîner, New Port Richey propose un large choix de entreprise locale et les chaînes de restaurants, mais pour rester fidèle au thème nautique de votre visite, essayez Bar et grill Get Hooked, à proximité de la rivière Cotee. Une autre option consiste à se rendre en voiture à quelques kilomètres au nord, à Grill du front de mer, qui se trouve sur la rivière à Port Richey.
Pour une expérience plus haut de gamme, envisagez Grill Seafire et Estuaire.
Repose-toi bien cette nuit. Tu auras besoin d'être en pleine forme pour ta sortie de pêche aux coquilles Saint-Jacques demain !
Accueillants et serviables, nous vous promettons une journée inoubliable en mer. Les meilleurs sites de pêche aux coquilles Saint-Jacques se trouvant généralement entre 1,5 et 8 km des côtes, dans une eau de 1,2 à 2,4 mètres de profondeur, prévoyez environ 30 à 45 minutes de traversée. Installez-vous confortablement et profitez du paysage, du soleil matinal et de la brise. Si vous optez pour une excursion à la journée, pensez à apporter votre pique-nique, mais pour cet exemple, nous avons choisi la formule demi-journée.
Une fois que votre capitaine a trouvé l'endroit idéal, il est temps d'enfiler vos palmes, d'ajuster votre masque, de prendre votre filet et… c'est parti ! Vous glisserez à la surface jusqu'à apercevoir le reflet des coquilles Saint-Jacques. Plongez alors, ramassez-en autant que possible, mettez-les dans le filet, remontez à la surface et déposez-les dans la glacière du bateau. Et on recommence… encore et encore. La pêche aux Saint-Jacques n'est pas particulièrement difficile, mais c'est assurément exaltant.
Votre objectif est de récolter la quantité autorisée par l'État : deux gallons de pétoncles entiers en coquille par personne (ou une pinte de chair nettoyée) ; dix gallons en coquille par bateau (ou un demi-gallon de chair nettoyée). Cela représente une quantité importante de pétoncles. Heureusement, le loueur s'en chargera.
De retour au quai : Nettoyer les coquilles Saint-Jacques que vous avez trouvées fait partie intégrante de l'expérience ; une simple cuillère suffit. L'équipage vous montrera comment faire et vous donnera des conseils.
Votre récolte de mollusques fraîchement nettoyés est d'une fraîcheur incomparable, alors essayez quelque chose de nouveau : emportez vos pétoncles à Bar et grill Get Hooked — un restaurant où l'on cuisine sa propre pêche — le personnel de cuisine la préparera de différentes façons et vous la servira sur place. Le restaurant possède deux adresses : l'une au centre-ville de New Port Richey et l'autre à Hudson.
Il vous reste peut-être un peu de temps cet après-midi, alors n'hésitez pas à vous reposer avec une sieste après toutes ces émotions. Mais si vous avez encore envie d'explorer et que vous souhaitez vivre une expérience authentique de la nature floridienne, rendez-vous à Parc sauvage Jay B. Starkey. Vous y découvrirez 3 200 hectares de pinèdes, de dômes de cyprès, de marais d'eau douce et bien plus encore. La faune y est abondante, notamment des alligators (à distance), des cerfs et une grande variété d'oiseaux. Le parc dispose de plusieurs sentiers pavés polyvalents et de promenades sur pilotis. Autre avantage : l'entrée du parc se situe à seulement huit kilomètres du centre-ville de New Port Richey.
Dîner: Si vous séjournez dans une location de vacances et prévoyez de préparer vous-même des coquilles Saint-Jacques, c'est le moment idéal. Vous vous régalerez de coquilles Saint-Jacques de la baie de l'Atlantique, plus petites, plus délicates et plus savoureuses que celles du commerce.
En revanche, si vous prévoyez de manger au restaurant, vous aurez largement de quoi vous restaurer. options de dîner à New Port Richey et au-delà.
Ensuite, vous pourrez admirer un magnifique coucher de soleil depuis un quai ou le parc Sims. Pour une expérience inoubliable, réservez une croisière au coucher du soleil Ce sentier vous emmène sur le golfe et autour d'un groupe de huit maisons sur pilotis, des structures en bois suspendues au-dessus de l'eau par des pieux. Situées à environ 800 mètres du rivage, elles servaient à l'origine de camps de pêche au début du XXe siècle.
S'il vous plaît, ne partez pas tout de suite ! La côte sportive de Floride regorge d'activités ! Prenez un bon petit-déjeuner pour faire le plein d'énergie. La cuisine à gratter d'Herschel et Café-cantine de Christina Il existe deux excellentes options situées directement sur Main Street à New Port Richey.
Plus d'activités de plein air, de nombreuses options :
Sortez à Parc d'État d'Anclote Key Cette île immaculée de six kilomètres de long offre des plages de sable blanc, des dunes, des oyats, des mangroves et des bancs de sable. Elle se situe à environ six kilomètres de la côte. Vous pouvez prendre le ferry ou, si l'aventure vous tente, vous y rendre en jet ski de location. Riviera Sports nautiques. N'oubliez pas de visiter le phare d'Anclote Key, construit en 1887.
Rafraîchissez-vous dans l'un des nombreux parcs aquatiques de la côte sportive de Floride. Le Parc Aventure Ascenseur est vraiment quelque chose d'unique, avec son système de câbles aériens pour le wakeboard. Lagon d'Epperson Il s'agit d'un parc aquatique artificiel aménagé comme une plage. Il comprend même des vagues créées mécaniquement et un parcours d'obstacles flottant.
Envie de quelque chose de plus naturel ? Louez un kayak et pagayez à travers les tunnels de mangrove, les marais salants et les chenaux couleur thé à Parc d'État de Werner-Boyce Salt Springs, une réserve de 4 000 acres située sur la route nationale 19 à Port Richey.
Si vous aimez les centres-villes historiques, dirigez-vous vers l'est jusqu'à Ville de Dade, Avec son ambiance piétonne et son charme typique de la vieille Floride, cet endroit est idéal. Il se situe à quelques kilomètres à l'est de l'I-275, et il y a de fortes chances que vous vous dirigiez de toute façon dans cette direction.
Conduisez prudemment. Vous rentrerez chez vous avec le sentiment agréable d'avoir passé un excellent moment en plein air. Et il vous restera peut-être même quelques pétoncles au frais !
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