Saborea algo delicioso BahíaCena de vieiras, elaborado a la perfección para satisfacer tus antojos de mariscos. Puedes elegir entre tres opciones irresistibles: ennegrecido, asado o fritoSin embargo, nuestra joya de la corona es la Vieiras a la sartén con una salsa aterciopelada de vino blanco.
Cuando salgas de las aguas verde esmeralda del Golfo de México con una gran cantidad de vieiras frescas, es posible que te preguntes cuál es la mejor manera de prepararlas.
Afortunadamente, no hay necesidad de estresarse: esta receta de vieiras salteadas, gentilmente proporcionada a nosotros por el legendario restaurante GillDawgs de Sports Coast en Florida,
El condado de Pasco ofrece una manera fácil pero exquisita de disfrutar estos tiernos y suculentos bocados.
Ingredientes
Esta cena de vieiras a la sartén es una delicia culinaria que consta de vieiras perfectamente selladas cubiertas con una lujosa salsa de vino blanco.
La receta incluye:
• 8 vieiras medianas y grandes condimentadas con una sabrosa mezcla de SPG (sal, pimienta y ajo)
• Una rica salsa de vino blanco hecha con vino blanco seco, ajo picado, pimientos rojos asados y jugo de limón fresco.
• Un toque final de queso parmesano para mayor profundidad y sabor.
Qué servir con su cena de vieiras salteadas
Ideal para cualquier entusiasta de los mariscos, este plato se puede combinar con su elección de dos guarniciones deliciosas, como verduras mixtas de temporada y arroz con cilantro y limón.
Perfecta para una cena especial o un capricho gourmet, esta receta de vieiras salteadas seguramente impresionará. Mejore su experiencia con los mariscos y saboree los sabores vibrantes de
La Costa Deportiva de Florida con esta comida excepcional.
Sumérgete en este delicioso BahíaCena de vieiras, elaborado a la perfección para satisfacer tus antojos de mariscos. Puedes elegir entre tres opciones irresistibles: ennegrecido, asado o fritoSin embargo, nuestra joya de la corona es la Vieiras a la sartén con una salsa aterciopelada de vino blanco.
Cubra ambos lados de las vieiras con la mezcla de condimentos SPG.
Dorar ½ libra de vieiras en una sartén caliente con un toque de mantequilla hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez dorado, desglasar la sartén con ½ taza de vino blanco seco, luego agregar el ajo picado y los pimientos rojos asados. Dejar que la salsa se reduzca un poco.
Sazona la salsa con 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido.
Por último, cubra generosamente las vieiras cocidas con queso parmesano rallado y una pizca de cebollas verdes.
Notas
Este decadente plato de vieiras se acompaña con dos guarniciones deliciosas a elección. Nuestras guarniciones destacadas son Verduras mixtas de temporada y Arroz con cilantro y limón, complementando perfectamente la riqueza de las vieiras.Mejore su experiencia gastronómica con nuestra cena de vieiras: una sinfonía de sabores y texturas que prometen deleitar su paladar. ¡Reserve su mesa hoy o haga su pedido en línea para saborear este excepcional festín de mariscos!
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