Jakobsmuscheln – wie Austern, Muscheln und Miesmuscheln – sind Muscheln und leben in seichten Gewässern entlang bestimmter Gebiete vor der Golfküste Floridas. Jakobsmuscheln sind kleiner als Jakobsmuscheln und haben weniger Fleisch. Sie sind normalerweise in Tiefen zwischen vier und zweieinhalb Metern auf dem sandigen Meeresboden oder auf Seegrashalmen zu finden. Sie haben 20 winzige, hellblaue Augenpaare an ihren Muschelrändern, die Bewegung und Licht erkennen.

Jakobsmuscheln können rückwärts „schwimmen“, indem sie ihre Muscheln schnell öffnen und schließen, um Raubtieren zu entkommen. Aber sobald Sie sich in einem Gebiet mit einer guten Jakobsmuschelpopulation befinden, sind sie nicht schwer zu finden oder zu fangen. Sammeln Sie so viele wie möglich – solange Sie unter dem Tageslimit von zwei Gallonen (mit Schale) oder einem halben Liter Fleisch pro Person bleiben; 10 Gallonen mit Schale oder eine halbe Gallone Fleisch pro Boot.

Floridas Sports Coast wird während der Jakobsmuschelsaison im Pasco County erneut eine wichtige Rolle als Verteilungszentrum für Jakobsmuschelsortierer spielen. Dieses benutzerfreundliche, wasserdichte Werkzeug, das von Seat Grant Florida und der IFAS Extension der University of Florida entwickelt wurde, ermöglicht es Jakobsmuschelfischern, kleinere Jakobsmuscheln, die noch nicht gelaicht haben, mühelos zu identifizieren, sodass sie wieder ins Wasser entlassen werden können, wo sie heranreifen und zu künftigen Populationen beitragen können. Floridas Sports Coast ist stolz darauf, durch diese Bemühungen zur Nachhaltigkeit und Langlebigkeit von Jakobsmuschelbänken beizutragen und dabei zu helfen, diese beliebte Sommerbeschäftigung für kommende Generationen zu erhalten.

„Wir freuen uns riesig, unsere Jakobsmuschel-Saison an Floridas Sportküste im Pasco County zu beginnen!“

Geschäftsführer: Adam Thomas.