Jakobsmuscheln – wie Austern, Muscheln und Miesmuscheln – sind Muscheln und leben in seichten Gewässern entlang bestimmter Gebiete vor der Golfküste Floridas. Jakobsmuscheln sind kleiner als Jakobsmuscheln und haben weniger Fleisch. Sie sind normalerweise in Tiefen zwischen vier und zweieinhalb Metern auf dem sandigen Meeresboden oder auf Seegrashalmen zu finden. Sie haben 20 winzige, hellblaue Augenpaare an ihren Muschelrändern, die Bewegung und Licht erkennen.

Jakobsmuscheln können rückwärts „schwimmen“, indem sie ihre Muscheln schnell öffnen und schließen, um Raubtieren zu entkommen. Aber sobald Sie sich in einem Gebiet mit einer guten Jakobsmuschelpopulation befinden, sind sie nicht schwer zu finden oder zu fangen. Sammeln Sie so viele wie möglich – solange Sie unter dem Tageslimit von zwei Gallonen (mit Schale) oder einem halben Liter Fleisch pro Person bleiben; 10 Gallonen mit Schale oder eine halbe Gallone Fleisch pro Boot.

In Pasco County beginnt die Saison für Jakobsmuscheln am 1. Juli und dauert 37 Tage. Wenn Sie Jakobsmuscheln finden möchten, ist es am besten, sich an einen lokalen Führer oder ein Charterunternehmen zu wenden, da diese die besten Ankerplätze kennen und sich um alles für Sie kümmern, von der Schnorchelausrüstung bis hin zu einem Charter-Angelschein, der alle Mitglieder Ihrer Gruppe abdeckt. Bei dieser Option ist außer etwas rifffestem Sonnenschutz, etwas Wasser zum Trinken und vielleicht ein paar Snacks nicht viel mehr erforderlich.

Wenn Sie alleine fahren, vergewissern Sie sich, dass jeder auf Ihrem Boot über einen Salzwasser-Angelschein (außer Altersbeschränkung), Schnorchelausrüstung, eine Taucherflagge, Netzbeutel zum Sammeln von Jakobsmuscheln und Kühlboxen zum Aufbewahren verfügt.