Pastel de kumquat de la tía Rosemary
Ya sea que seas fanático de las tartas tradicionales o estés buscando una nueva experiencia de postre, la tarta de kumquat ofrece un perfil de sabor deliciosamente inesperado que seguro te impresionará. Con un toque cítrico y una textura cremosa, es el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Deja que esta receta te transporte a las soleadas calles de Dade City, donde los kumquats son frescos, las tartas son legendarias y los sabores son inolvidables.
Ingredientes
- 1 9" Corteza de pastel al horno
- 1 Cobertura batida Cool Whip 8 onzas.
- ⅔ Taza Puré de kumquats
- 1 Poder Leche condensada azucarada
- ½ Taza Zumo de limón
Instrucciones
Pastel de kumquats para el refrigerador
- Batir la leche condensada azucarada y la crema batida.
- Añade el jugo de limón y bate hasta que espese.
- Añade puré de kumquats.
- Una vez combinados, vierta en la masa de tarta y enfríe en el refrigerador durante varias horas.
Preparación de puré de kumquat
- Lavar la fruta, cortarla por la mitad y retirar las semillas.
- Colóquelo en una licuadora o picadora de alimentos (la licuadora hace un puré más fino). No lo cocine.
- Use el puré en las recetas según lo requiera o congélelo en bolsas con cierre hermético u otros recipientes para el congelador.
- El puré de kumquat congelado se puede conservar durante seis meses o más.
- Cuando utilice puré congelado, descongélelo y escurra el exceso de líquido antes de usarlo.